סלטבינוני🌍 ציבורי★ 5.0 (1)
סלט כרוב אסייתי עם טופו ורוטב בוטנים
שותף על ידי אילת
- זמן כולל
- 45 דק׳
- מנות
- 4
- רמת קושי
- בינוני
שמרו את המתכון הזה בספר המתכונים המשפחתי — בחינם, לתמיד.
שמירת מתכוןמרכיבים
- 400 גרםטופו קשה
- 3 כוסכרוב לבן פרוס דק
- 2 כוסכרוב סגול פרוס דק
- 2גזרים חתוכים לרצועות
- פלפל אדום חתוך לרצועות
- 2בצלים ירוקים פרוסים
- ¼ כוסכוסברה קצוצה
- 3 כףחמאת בוטנים טבעית
- 2 כףרוטב סויה ללא גלוטן
- 2 כףמיץ ליים או לימון
- כפיתשמן שומשום
- כפיתג׳ינג׳ר מגורר
- 2–4 כףמים
הוראות הכנה
- 1מחממים תנור ל־200 מעלות.
- 2מייבשים את הטופו וחותכים אותו לקוביות.
- 3מסדרים את הקוביות בתבנית ואופים כ־25 דקות, עד שהן זהובות.
- 4מערבבים בקערה את שני סוגי הכרוב, הגזר, הפלפל, הבצל והכוסברה.
- 5מערבבים חמאת בוטנים, סויה, לימון, שמן שומשום וג׳ינג׳ר.
- 6מוסיפים מים בהדרגה עד לקבלת רוטב שניתן למזוג.
- 7מוסיפים לסלט את הטופו והרוטב ומערבבים.
#טבעוני#כרוב#טופו#רוטב בוטנים#אסייתי