סלט🌍 ציבורי★ 3.5 (2)
סלט פסטה קר עם ירקות ורוטב לימון
שותף על ידי Noam
אחסון: נשמר במקרר עד שלושה ימים.
- זמן כולל
- 25 דק׳
- מנות
- 6
שמרו את המתכון הזה בספר המתכונים המשפחתי — בחינם, לתמיד.
שמירת מתכוןמרכיבים
- 400 גרםפסטה קצרה ללא ביצים
- 250 גרםעגבניות שרי חצויות
- מלפפון גדול חתוך לקוביות
- פלפל אדום חתוך לקוביות
- ½בצל סגול קצוץ דק
- ½ כוסזיתי קלמטה מגולענים
- ¼ כוספטרוזיליה קצוצה
- 3 כףשמן זית
- 2 כףמיץ לימון
- שן שום כתושה
- ½ כפיתמלח
- פלפל שחור לפי הטעם
הוראות הכנה
- 1מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- 2מסננים ושוטפים במים קרים עד שהפסטה מתקררת.
- 3מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים את כל הירקות והפטרוזיליה.
- 4מערבבים שמן זית, מיץ לימון, שום, מלח ופלפל.
- 5יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים.
- 6מקררים במשך 20 דקות לפני ההגשה.
#פסטה#קר#ירקות#לימון#פיקניק#קל