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Recetario familiar de Nibblore
De la cocina de la abuela a tu libro de recetas familiar.
Guarda fichas escritas a mano, recetas de internet y los platos que toda la familia pide. Luego planifica, compra y cocina en familia, todo en un mismo lugar.
Guárdala, planifícala, cómprala, cocínala.
De la receta al plato — todo se conecta en un solo lugar.
Pasta al ajo y limón
01
Guardar
12 – 18 de mayo
- lunPasta al ajo y limónCena
- marYogur griego con frutos rojosDesayuno
- miéBol de quinoaComida
- juePollo al hornoCena
- vieSopa de tomateComida
- sábTortitasDesayuno
- domSopa y ensaladaCena
02
Planificar
Lista de la compra
Frutas y verduras
- Limones
- Ajo
- Espinacas tiernas
Lácteos y huevos
- Yogur griego
- Queso parmesano
Despensa
- Pasta
- Aceite de oliva
03
Comprar
- Manos libres08:00
Paso 2 de 5
Mezcla la pasta con la salsa de limón y ajo hasta que brille.
Ingredientes
- Ajo
- Aceite de oliva
- Pasta
04
Cocinar
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Pega cualquier receta. Mira cómo se ordena el caos.
Pega una entrada de blog, un mensaje del grupo o una nota familiar antigua. Nibblore la convierte en una receta limpia que puedes revisar.
Tu receta limpia
La salsa de los domingos de mamá
2 h 30 min · Para 6–8
La salsa lenta del domingo, tal como estaba escrita al dorso de un sobre viejo.
Ingredientes
- 1 kg de carne picada de ternera
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate triturado
- 1 lata de salsa de tomate
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta
Pasos
- 1Dora la carne picada en una olla grande, desmenuzándola.
- 2Añade la cebolla y el ajo y cocina a fuego bajo hasta que estén blandos.
- 3Incorpora el tomate triturado y la salsa de tomate.
- 4Añade el azúcar, el orégano y el laurel, salpimienta y cuece dos horas destapada.
- 5Retira el laurel, prueba de sal y deja reposar antes de servir.
De la abuela
Lasaña del domingo
Ingredientes
- — 450 g de carne picada
- — 2 tazas de salsa marinara
- — 3 tazas de ricota
- — Láminas de lasaña
- — Cariño
De la tía Lina
Bizcocho de limón
De papá
Chili
Colaboración familiar
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Reúne las recetas, las ideas y las tradiciones de tu familia en un espacio compartido. Cocinad juntos, añadid vuestras favoritas y que todo se quede en familia.
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