עוגת ביסקוויטים קלה ללא אפייה

Ingredients

• 500 גרםביסקוויטים ללא ביצים
• 500 מ״לשמנת מתוקה קרה
• 250 גרםגבינה לבנה
• 80 גרםאבקת אינסטנט פודינג וניל
• 60 גרםאבקת סוכר
• 1 כפיתתמצית וניל
• 250 מ״לחלב לטבילת הביסקוויטים
• 100 גרםשוקולד מריר
• 100 מ״לשמנת מתוקה לציפוי

Instructions

1. 1מקציפים 500 מ״ל שמנת עם הפודינג ואבקת הסוכר עד לקבלת קרם יציב.
2. 2מוסיפים גבינה ותמצית וניל ומערבבים במהירות נמוכה.
3. 3טובלים כל ביסקוויט בחלב למשך שנייה ומסדרים שכבה בתבנית.
4. 4מורחים שליש מהקרם וחוזרים על הפעולה ליצירת שלוש שכבות.
5. 5מחממים 100 מ״ל שמנת עד שהיא חמה אך לא רותחת.
6. 6יוצקים אותה על השוקולד, ממתינים דקה ומערבבים.
7. 7מורחים על העוגה ומקררים לפחות שש שעות.