شاورما دجاج سهلة في الفرن

المكونات

• 700 غراممن أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد
• 2 ملعقة كبيرةزيت زيتون
• 2 ملعقة كبيرةعصير ليمون
• 3 فصوصثوم مهروسة
• 2 ملعقة صغيرةبابريكا
• 1 ملعقة صغيرةكمون
• 1 ملعقة صغيرةكزبرة مطحونة
• ½ ملعقة صغيرةكركم
• ½ ملعقة صغيرةقرفة
• ¾ ملعقة صغيرةملح
• ¼ ملعقة صغيرةفلفل أسود

طريقة التحضير

1. 1سخّن الفرن إلى 220 درجة مئوية.
2. 2اخلط الزيت وعصير الليمون والثوم وجميع البهارات.
3. 3أضف الدجاج وقلّبه حتى يتغطى بالتتبيلة.
4. 4اتركه لمدة 15 دقيقة إن أمكن.
5. 5رتّب الدجاج في صينية بطبقة واحدة.
6. 6اخبزه لمدة 20–25 دقيقة حتى ينضج.
7. 7اتركه يرتاح خمس دقائق، ثم قطّعه إلى شرائح.
8. 8قدّمه مع السلطة أو الأرز.